Une Virée en Aveyron

Abbaye de Bonneval

L’abbaye Notre-Dame de Bonneval est une abbaye trappiste, située en Occitanie tout près de Rodez. Fondée en 1147, elle abritait à ses débuts une communauté de moines cisterciens. Chassés à la Révolution, ce sont désormais des soeurs trappistines qui ont pris le relais, depuis 1875 !

La communauté regroupe aujourd’hui une vingtaine de soeurs. Entre leurs 7 offices quotidiens, elles font notamment tourner une chocolaterie artisanale, et ce depuis 1878… Ce qui en fait l’une des chocolateries les plus anciennes de France encore en activité !

Le Grenier de Capou

Bienvenue à la Ferme de l'Âne Heureux où Raymond Capoulade et toute sa famille vous accueillent avec chaleur et convivialité.
Visitez l'impressionnant "Grenier de Capou" de 1200 m² fourmillant de plusieurs milliers d'objets en bois, de nos greniers et fermes de nos villages... (voitures de collection).

Une visite commentée avec humour, amour et passion par les propriétaires

Le musée "Laguiole"

L'accès  au musée se trouve dans le complexe de la Coutellerie de Laguiole Honoré Durand, zone artisanale de la Poujade à Laguiole.
En plus de l'atmosphère particulière du Musée, on y découvre aussi les ateliers de fabrication de la coutellerie (visite gratuite).
Une expérience qui nous aura  permis de comprendre l’histoire et les aspects techniques de la fabrication d’un Laguiole.
Quelques après-midi par semaine, il est ainsi possible de s'imprégner  de l'atmosphère particulière de ce musée, et ainsi de  comprendre un peu mieux la force d'un savoir-faire qui allie "le fer et le feu".
 

Bienvenue à Gaillac

Le Domaine de Gaillac, une ferme caussenarde au cœur du LARZAC, dans le périmètre du Parc Naturel Régional des Grands Causses, où, depuis quarante ans,
la Famille Arnal élève des chevaux Lusitaniens destinés au spectacle et à la tauromachie et accueille groupes et individuels autour d’activités équestres, d’un restaurant, de gîtes, d’un musée et d’un spectacle équestre et musical.
L'ancienne bergerie, entièrement rénovée, nous a accueilli pour un repas de groupe.
Dans l'immense cheminée, tournaient sous nos yeux des jambons à la broche flambés au capucin, « Flambadou » en occitan, instrument indispensable de la cuisine caussenarde.
Mais avant de déjeuner, une visite au musée s'impose.
Afin d' y découvrir toutes sortes d'objets insolites, tous liés à l'élevage ou l'utilisation du cheval, ainsi que la reconstitution d'un village d'autrefois, sur 800 m² de visite sont présentés 90 personnages en costumes d'époque selon une mise en scène surprenante de vérité.
De quoi  littéralement se replonger dans le passé d'un village Aveyronnais de la fin du XVIIIe siècle.
Le long d’une rue et sur la place imaginaire d’un village du sud Aveyron, des personnages grandeur nature en costumes traditionnels vous invitent à partager le quotidien de nos aïeux.
Le charme des commerces d’antan, l’ambiance nostalgique de la place du village et de l’école communale, les savoir-faire des arts et traditions populaires, attendent petits et grands pour un voyage original, ludique et culturel à travers le temps.

Un lieu incontournable : la Grotte Rose

La Grotte de Dargilan située à Meyrueis près de Millau, au sud de la Lozère, captive par ses dimensions impressionnantes et par la variété de ses concrétions aux couleurs naturelles très accentuées.
Ainsi appelée la grotte rose, la grotte de Dargilan permet une visite exceptionnelle dans un site classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. (Causses et Cévennes).
Ce dédale souterrain, révélé en 1888 par Édouard Alfred Martel et aménagé la première fois en 1890, fit de Dargilan la première grotte ouverte au public.

Un lieu hors du temps, un lieu insolite à visiter en Lozère (48), entre Cévennes et Grands Causses !

Les Gorges du Tarn

Les gorges du Tarn sont un canyon creusé par le Tarn entre le Causse Méjean et le Causse de Sauveterre. Ces gorges sont parmi les plus hautes de l'Occitanie. Elles sont principalement situées dans le département français de la Lozère, mais sont également visibles en Aveyron
Joyaux du sud Aveyron, les gorges du Tarn, sont situées en bordure du Parc Naturel Régional des Grands Causses, au cœur du territoire Causses et Cévennes, classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.

Avec ses rochers ruiniformes très distinctifs et sculptés par le temps, la végétation subméditerranéenne qui habille ces lieux procure des perspectives aussi rares, qu’exceptionnelles sur le causse Noir, le causse Méjean, les falaises et rivières.

Vos yeux ne s’arrêteront jamais de s’émerveiller.

Le village de Belcastel

Belcastel est un des plus beaux villages de France et renferme un patrimoine médiéval d'une richesse rare.
Après des années de rénovation, Belcastel offre un château médiéval défensif exceptionnel, un pont remarquable, une jolie église et un cachet inimitable.
Tous les ingrédients d'une découverte inoubliable.
Le Château de Belcastel est une imposante bâtisse médiévale qui fut la demeure de la famille de Saunhac
Belcastel, c'est tout d'abord une forteresse construite sur une petite émergence rocheuse située au bord immédiat de l'Aveyron !
Belcastel n'est pas un nid d'aigle, mais ce magnifique château, fondé aux alentours des années 1040, fut achevé au XVe siècle par Alzias de Saunhac, seigneur de Belcastel, qui fit aussi construire l'église du bourg, de l'autre côté d'un pont qui joint les deux rives de l'Aveyron.

Le village de La Malène

La Malène est une commune française située dans le sud-ouest du département de la Lozère en région Occitanie. Exposée à un climat de montagne, elle est drainée par le Tarn et par divers autres petits cours d'eau.
 

Le village de Najac

Le long d'une arête rocheuse, dominé par une forteresse autrefois convoitée par les Rois de France ou d'Angleterre, Najac étire ses maisons aux toits de lauze au-dessus des gorges sauvages de l'Aveyron. C'est en empruntant le chemin de ronde que le regard s'émerveille sur les grands espaces...
Construit au milieu du XIIIème siècle, le château royal de Najac offre un magnifique panorama depuis la terrasse. C'est ici que furent emprisonnés les Templiers au début du XIVème siècle.

Le village de Séverac le Château

C’est à quelques pas des Sources de l’Aveyron que se trouve le site historique de Sévérac, comprenant son château et sa cité médiévale. Prenez le temps de découvrir ses ruelles tortueuses avant d’arriver devant l’imposante façade du château et d’accéder à sa cour d’Honneur.
Un dédale de ruelles à la découverte d’un patrimoine médiéval riche
Deux portes fortifiées vous donnent l’accès aux ruelles étroites de la cité, qui est l’une des plus étendues de l’Aveyron. Dans cet espace presque clos, les demeures nobles côtoient les maisons plus modestes, la Maison des Consuls du XVème siècle, le marché couvert appelé « Sestayral », des échoppes médiévales, l’église St Sauveur, le musée archéologique, la fontaine, le lavoir et la Maison de Jeanne qui est l’une des plus anciennes maisons du Rouergue (Aveyron) et qui daterait du XIIIème siècle.
 

Le village de Saint Geniez d'Olt

Dès le Moyen-Age, Saint-Geniez d’Olt a su tirer profit de la draperie pour devenir au XVII° siècle l’une des villes les plus importantes du Rouergue.
De cet âge d’Or, Saint-Geniez d’Olt a préservé son patrimoine bâti : vieux quartiers et église paroissiale (XVII°-XVIII° siècle ), sur la rive droite, cloître et chapelle des Augustins (XIV° et XVII° siècle ) et hôtels particuliers (XVII° siècle ), sur la rive gauche, ...
Si vous suivez le chemin, le long du Lot, sur la rive droite, vous pourrez vous détendre à l’aire des Parédous.
Vous apercevrez peut-être la Marmotte, emblème de la ville !

La légende des marmots

On raconte qu’à la fin du  XV° siècle  vivait à St Geniez un pêcheur dont les deux enfants avaient capturé une marmotte.
Par un après-midi orageux, le petit animal s’enfuit, effrayé.
Les deux enfants se lancèrent à sa poursuite alors qu’un violent orage éclatait, noyant la vallée sous un vrai déluge.
A leur retour, plusieurs maisons avaient été emportées dont la leur, ainsi que leur père.
Leur vie avait été épargnée grâce à la fuite du petit animal.
Ils furent appelés familièrement les Marmots.
Ce nom fut donné, par extension à tous les habitants.
 

Sainte Eulalie d'Olt

Installée sur la rive droite du Lot, Sainte-Eulalie s'est organisée en arcs de cercles autour de la place de l'église, chef d'oeuvre de l'art roman et gothique. Dans les ruelles pavées de galets du Lot, les demeures, passionnément fleuries par les habitants, datent du XV au XVIIIe S. Particularité du village, les moulins, le long du ruisseau de la Serre témoignent des anciennes activités de tanneries, draperies... qui utilisaient la force motrice de l‘eau.

Vélo-rail à Ste Eulalie de Cernon

Une ancienne voie ferrée qui offre des paysages grandioses et un riche patrimoine d'ouvrage d'art ferroviaire. Une excursion ludique, en territoire inscrit au patrimoine de l'Unesco, sur le plateau du Larzac.
Vue panoramique sur la vallée du Cernon et la capitale Templière; Ste Eulalie de Cernon..
Descente 8km en vélo-rail, sans effort, destination la gare de la Bastide Pradines, retour en Train touristiques jusqu'à la gare de Ste Eulalie de Cernon. (3 Viaducs, 4 Tunnels)

Yann, souffleur de verre au chalumeau.

Aux beaux jours, il ouvre son atelier à la visite et façonne devant un public ébahi des objets décoratifs.
 

Villefranche de Rouergue

Surnommée « la perle du Rouergue », Villefranche-de-Rouergue regorge d’un patrimoine bâti exceptionnel. Figurant au titre des « Grands Sites Occitanie » et des « Villes et Pays d’Art et d’Histoire», la commune abrite quelques 28 monuments classés et inscrits.
Parmi ces derniers, nous en retiendrons qu'un seul : la Collégiale Notre-Dame.
Au cœur du centre-ancien, la collégiale Notre-Dame veille sur Villefranche-de-Rouergue du haut de ses 58 mètres de hauteur. Joyau du patrimoine de l’Aveyron, cette grande église gothique est emblématique de la commune.
Débuté quelques années après la fondation de la bastide par le comte de Toulouse, Alphonse de Poitiers, et le sénéchal Jean d’Arcis, au milieu du XIIIe siècle, le chantier fut successivement interrompu par des désaccords avec l’autorité épiscopale de Rodez, par la guerre de Cent Ans, par des épidémies, par des mésententes entre les consuls et par de mauvaises conditions climatiques.
300 ans, minimum ! C’est le temps qu’il aura fallu pour que ce géant de pierre atteigne ses 58 mètres actuels.
 

Le viaduc de Millau

Le viaduc de Millau est un pont à haubans franchissant la vallée du Tarn. Portant l’A75, il assure la jonction entre le causse Rouge et le causse du Larzac en franchissant une brèche de 2 460 mètres de longueur et de 343 mètres de profondeur au point le plus haut, dans un panorama de grande qualité et avec des vents susceptibles de souffler à plus de 200 km/h.